Crea rapidamente la planimetria del tuo ristorante con l'AI

Utilizza AI Floor Plan per trasformare le esigenze dello spazio ristorativo in chiari progetti di disposizione del locale, che tengano conto dell'area sala, dell'efficienza della cucina, del servizio al bancone, dei percorsi dei clienti e dei flussi di servizio.

Progettazione della zona ristorazione
Il percorso di lavoro tra la cucina e il bancone
Percorso dei clienti

Generatore di planimetrie per ristoranti

Piano di lavoro per la ristorazione

Come funziona il generatore

AI Floor Plan trasforma le esigenze relative alle planimetrie dei ristoranti in soluzioni pratiche per la ristorazione grazie a valori predefiniti strutturati, logica di servizio e output 2D.

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Carica o descrivi le esigenze del ristorante

Partendo da una descrizione scritta o da uno schizzo di riferimento, definire lo stile dei posti a sedere, la capienza, le esigenze della cucina, il servizio al bancone, la posizione dei servizi igienici, gli spazi di stoccaggio e i percorsi dei clienti.

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Impostazioni predefinite per la sala da pranzo e la cucina

Il generatore utilizza la modalità "ristorante", un output 2D a colori, ISO 128, una scala 1:100 e una tela 4:3, dando priorità alle aree di ristorazione e ai percorsi di servizio.

03

Creare, scaricare e modificare

Esaminare gli schizzi, modificare la distanza tra i tavoli o il flusso di lavoro in cucina, continuare a elaborare diverse versioni del progetto e scaricare lo schizzo migliore per il CAD o la revisione.

Contesti di utilizzo nel settore della ristorazione

La planimetria del ristorante può essere utilizzata per confrontare diverse soluzioni di disposizione dei posti a sedere, ottimizzare i flussi di lavoro in cucina, pianificare la capienza e preparare la documentazione relativa alla disposizione degli spazi per i proprietari, gli appaltatori e gli investitori.

Valutazione della scelta della sede per un nuovo negozio

Prima di firmare il contratto, verificare lo stato dei locali, la posizione dell'ingresso, le esigenze relative alla cucina, l'ubicazione dei servizi igienici e il numero previsto di posti a sedere.

Ristrutturazione e ottimizzazione della disposizione

Confrontare diverse soluzioni spaziali per ottimizzare i percorsi dei clienti, l'efficienza nel ricambio dei tavoli, la visibilità del bancone e i percorsi di movimento del personale.

Valutazione delle proposte e degli investimenti

Creare disegni chiari da utilizzare nelle proposte di investimento, nelle comunicazioni con i proprietari, nelle procedure di approvazione del marchio e nelle revisioni relative alla gestione del progetto.

Progettazione dei percorsi di lavoro in cucina

Ottimizzare i flussi relativi alla preparazione, alla cottura, al servizio, al ritiro dei piatti, allo stoccaggio e all'assistenza, in modo che l'efficienza della cucina sia di supporto alla sala da pranzo.

Ottimizzazione dei posti a sedere

Valutare la disposizione di tavoli, banconi, tavoli condivisi, salette private e posti a sedere all'aperto, tenendo conto dell'equilibrio tra capienza, comfort, accessibilità e larghezza dei corridoi.

Collaborazione nei progetti

Utilizzare i disegni come riferimento comune per manager, progettisti, appaltatori, fornitori di attrezzature da cucina e il personale di sala.