利用 AI 快速製作餐廳平面圖

利用 AI 平面圖功能,將餐飲服務需求轉化為清晰的服务佈局,涵蓋廚房動線、吧台服務、顧客動線以及後場營運效率。

用餐區
廚房與吧台的動線
訪客動線

餐廳平面圖生成器

用餐工作檯

餐廳平面圖生成器的運作方式

AI 平面圖透過結構化的預設值、服務邏輯以及生成的 2D 輸出,將設計簡報轉化為實用的餐飲佈局方案。

01

上傳或描述簡報

從文本或參考草圖開始,接著定義座位風格、座位數、廚房需求、吧台服務、洗手間位置、儲物空間以及顧客動線。

02

套用餐廳與廚房的預設值

此生成器採用餐廳模式、彩色 2D 輸出、ISO 128 解析度、1:100 比例尺,並使用 4:3 畫布,以優先呈現用餐區與服務動線。

03

產生、下載及修改

檢視草稿、調整桌間距或廚房工作流程、重新產生各種變體,並下載最佳方案供 CAD 設計或相關人員審閱。

餐廳平面圖的應用情境

餐廳平面圖有助於團隊比較座位配置方案、優化廚房工作流程、規劃容納人數,並為業主、承包商及投資者準備佈局資料。

新址可行性評估

在決定簽訂租約之前,請先測試新租戶的毛胚空間、入口位置、廚房需求、洗手間位置以及預計座位數。

翻新佈局調整

在裝修工程開始前,請比較不同佈局變更方案,以優化顧客動線、桌位周轉率、吧台能見度及員工動線。

提案與投資者審查

為簡報、與業主商討、品牌審核以及專案初期管理審查,製作一份清晰明瞭的圖面。

廚房工作流程規劃

規劃菜單準備、烹飪、傳菜、餐盤回收、儲存及服務動線,確保後廚的動線配置能配合座位安排。

座位配置優化

嘗試將卡座、吧檯、共享座位、私人包廂及露天座位等不同類型進行組合,以平衡容納人數、舒適度、無障礙便利性及走道寬度。

營運協調

請將此圖面作為管理人員、設計師、承包商、廚房供應商及前台團隊的共同參考依據。